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「無毒」、「能量」之名絕非空談，從豬品種的挑選、不投藥刺激生長的品質控管、外部病源完全 隔離的嚴密管理、高衛生標準的牧場，到肉品上市前，SGS及中央畜產會的國家級衛生安全檢驗標準，保證吃進口中的豬肉，絕對是名符其實的最「自然」、「純 淨」、「無毒」具備「正向能量」的台灣頂級豬肉。
堅持不吃藥、不打針、不施打瘦肉精，採用較有生機概念的生機飲食玄米、益生菌以及蒜精，其中玄米所富含的維他命Ｂ群、維生素Ｅ、及膳食纖維，是提升豬隻免疫力的重要營養配方，促使每隻豬隻都擁有自然精壯的體質，可不藉由施打藥物就能健康快樂長大。
里肌肉為背脊偏後腿部位的瘦肉，形狀長條完整，由於活動量較多，肉質較腰內肉堅硬，富有嚼勁。
脂肪美味! 不說妳也知道的豬肉之王
從胸部到腰部的背側肉，肌理細緻、肉質鮮嫩、肉的顏色是淡淡灰紅色，光澤鮮艷的肉品被認為是最上等，邊緣的脂肪部份濃縮了美味的精華，作成炸豬排或嫩煎豬肉、火腿最理想。
梅花肉又稱「胛心肉」，位於豬前腿以上靠近背的部位，肉質本身油脂較豐富。
享受肉的香味與口感，就靠這一味
接在里肌之後的肩側肉，肉的肌理略粗，特徵是瘦肉中帶著恰到好處的脂肪，濃郁香醇的滋味，適合作成咖哩、烤豬排、燒肉、薑汁豬肉等料理，建議調理前可切斷肉筋，使其口感更順口。
商品名稱：能量豬 梅花烤肉片、里肌烤肉片
內容量：450g/包
保存期限：冷凍-18℃以下，保存期限6個月。
注意事項：家用冰箱冷凍庫因常開關取物，溫度難維持-18℃以下，因此建議保存期限約2至3個月。
解凍方式：包裝密封狀態下，建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味，或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢，請勿重複冷凍、解凍，以避免變質。
根據行政院農業委員會 -冷藏與冷凍禽肉品質規格及標示規定
淨重或數量：以公斤或公克（或數量）為單位，清楚標示。應標示實際重量之最小值，不得以範圍、正負值、不一致或其他不確定之方式標示。
為符合法令規範，全品項皆用公克數值標示；但因天然肉品非加工(制式重量)產品，分切時所產生的損耗會造成內容物與標示重量略有微幅增減差異，特別予以說明，敬請見諒，謝謝。
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圖片文章來自：momo購物網
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